Ce thé vert est cultivé sur l'île volcanique de Je-Judo, au sud de la péninsule coréenne. 

Les strates de roches volcaniques filtrent l'eau de pluie. Cette eau claire et pure est un important facteur pour la culture de ce merveilleux produit ; "Woojeon“ signifie avant la "pluie“.

La récolte a lieu entre la mi et fin avril, avant l’arrivée des grandes vagues de pluie de printemps.

Sa liqueur d’un beau vert nous régalera par sa douceur et sa saveur umami de légumes verts cuits et une note de noisette.