Le Honeybusch est une plante indigène sud africaine. Il est ainsi dénommé( Honey) car ses fleurs jaunes exhalent une odeur de miel.

L’appellation « Thé rouge » du Honeybusch apparenté au Rooibos n’a rien à voir avec le théier. C’est une infusion sans théine et pauvre en tanin, riche en antioxydants apaisante et digestive

Sa liqueur mordorée et ronde libère un goût doux, fruité et mielleux.